Zemiak

Zemiaky sú oválne, s očkami, červená, žltá, biela alebo fialová šupka, biele alebo žlté mäso, obsah škrobu je viac, chrumkavej alebo hodvábnej chuti. Zemiaky sú druh potravín a zeleniny, vedecký názov zemiak, a ryža, pšenica, kukurica a cirok spolu známe ako päť hlavných svetových plodín. Vo Francúzsku sú zemiaky známe ako „podzemné jablko“.