Vysoko kvalitné čerstvé indické ovocie a zelenina čau-čau

Chayote, chow chow, squash alebo Bangalore brinjal je bežná lacná zelenina, ktorá patrí do čeľade tekvicovitých, spolu s
melóny a uhorky. Na rôznych miestach je známy pod rôznymi názvami. V niektorých krajinách sa nazýva cho-cho, pipinola, hruška
tekvica, zeleninová hruška alebo čoko.

Obsahuje tiež folát (ktorý je skvelý na delenie buniek a pre tehotné ženy), vitamín B6 a vitamín K.