“Prvá várka nového cesnaku v Číne, ktorá sa dostane na trh koncom mája”

Po krátkom útlme koncom apríla začali ceny cesnaku začiatkom mája opäť rásť. „V prvom májovom týždni cena surového cesnaku vzrástla na viac ako 4/4 jin, čo je nárast o 15 % za týždeň. Ceny starého cesnaku opäť rastú, keďže v máji sa začína vytvárať nový cesnak v očakávaní nižšej produkcie v novej sezóne. V súčasnosti bude cena nového cesnaku vyššia ako cena starého cesnaku.

Vykopáva sa nový cesnak a prvá várka bude k dispozícii koncom mája. Zo súčasného pohľadu bude produkcia nového cesnaku pravdepodobne dosť veľká, ale celková zásoba by mala stačiť a kvalita je ideálna, korenistejšia chuť. Čo sa týka dôvodov zníženia produkcie, jedným je klíma, druhým nízka cena cesnaku za posledné dva roky, niektorí farmári prešli na iné produkty z dôvodu poklesu príjmov, čím sa zmenšila plocha na pestovanie cesnaku.

Od marca tohto roku ceny cesnaku naďalej rastú a očakáva sa, že vysoké ceny sa na určitý čas stanú trendom s častými výkyvmi. Pre vysokú cenu cesnaku veľa zákazníkov nemôže akceptovať, takže momentálne pomalé dodanie, ale nákup stále pokračuje. Mnoho kupujúcich znížilo svoje nákupy kvôli vysokej cene, ale vplyv na niektorých veľkých kupujúcich nie je významný, pretože v súčasnosti je na trhu menej konkurentov a cesnak je žiadaný, vysoká cena v niektorých ohľadoch skutočne prospieva niektorým veľkých kupcov.

V súčasnosti sa celkový nákup zákazníkov spomaľuje. Dúfajú, že po spotrebovaní starého cesnaku kúpia nový a postupne akceptujú vysokú cenu.

Okrem toho sa teraz odosiela nová sezóna cibule.